Une app par tâche, ou une seule pour tout le restaurant
Une app de planning, un logiciel de fiches techniques, le comptable qui saisit les factures, la caisse avec ses rapports. Chaque outil fait bien son travail. Le problème, c'est entre eux.
L'avantage des outils spécialisés
Une app qui ne fait que le planning peut avoir des fonctions très poussées pour les grandes équipes. Avec cinquante salariés par établissement et un service RH, cela peut se justifier.
Ce que coûte tout séparer
- Plusieurs abonnements qui, additionnés, dépassent souvent le prix d'un seul.
- Les mêmes données, plusieurs fois. Le salarié est créé dans l'app de planning, dans celle du pointage et dans la paie. Le fournisseur, dans le logiciel de fiches techniques et en comptabilité.
- Des questions sans réponse. Combien me coûte le personnel par rapport à ce que je vends aujourd'hui ? Quel plat se vend bien mais rapporte peu ? Les réponses sont réparties entre trois logiciels qui ne se parlent pas.
- Plusieurs mots de passe et plusieurs formations pour l'équipe.
Ce que l'on gagne avec un seul
- La facture met à jour la fiche technique, qui donne la marge par plat, croisée avec les ventes Square.
- Les heures pointées sont comparées aux ventes du jour : le coût du personnel, à jour.
- Les recettes produisent le tableau des allergènes et les commandes de stock.
- Un seul assistant qui connaît tout le restaurant et répond avec vos chiffres.
Ce que dit le prix
bravochef a une seule offre tout compris, par établissement, sans payer par salarié : 59 € HT par mois, ou 49 € à l'année. Elle remplace un logiciel de planning, un logiciel de fiches techniques et la saisie manuelle des factures.
Questions fréquentes
Puis-je n'utiliser qu'une partie de bravochef ?
Oui. Vous pouvez commencer par les factures seulement, ou par le planning. Tout est inclus, vous utilisez ce dont vous avez besoin.
Y a-t-il un engagement ?
Non. Au mois, vous arrêtez quand vous voulez.
