Control de stock y pedidos sin papel ni sorpresas
Quedarse sin pulpo un sábado o tirar género caducado cuesta dinero. bravochef te ayuda a contar rápido, saber qué falta y pedirlo a tiempo.
Inventario desde el móvil
- Cuenta por zonas (cámara, almacén, barra), en el orden en que recorres el local.
- Recuento a ciegas: quien cuenta no ve la cantidad esperada, así el recuento es honesto.
- Cada inventario queda guardado con su fecha, para comparar mes a mes.
Mínimos y pedidos
- Fija un mínimo por producto y bravochef te dice qué hay que pedir.
- Prepara los pedidos por proveedor, o pídeselo al asistente: «prepara el pedido de frutas y verduras».
- Al recibir el pedido, compruebas lo que llega frente a lo pedido.
Precios bajo control
Los precios de compra salen de las facturas de proveedores: ves la evolución de cada producto y las subidas, que también recalculan tus escandallos.
Preguntas frecuentes
¿Puedo importar mis productos?
Sí, desde un Excel con la plantilla que te da la app, o pidiéndoselo al asistente con tu lista actual.
¿Funciona con varios locales?
Sí. Cada local tiene su stock y sus pedidos.
